Pasteis de Nata

1 mai 2011 | Niciun comentariu

Astazi va invit sa aruncam un ochi in patiseria portugheza. Am descoperit aceste delicioase tarte portugheze intr-o duminica plina de soare in patiseria portugheza care se afla chiar langa noi. A fost dragoste la prima gustare :D si am decis ca trebuie neaparat sa le fac si eu.

Cu toate ca suntem vecini cu portughezii de ceva timp, am indraznit destul de tarziu sa facem cunostinta (noroc cu colegii de la olandeza). Cine stie cate comori mai sunt ascunse in jurul nostru!
Asadar, daca va aflati prin Bruxelles puteti vizita patiseria Garcia , unde e musai sa incercati o Pasteis de Nata sau o Bifanas! Patiseria are si zona de cafe, iar atmosfera este foarte, foarte primitoare.

Dar sa revenim la tartele noastre. Combinatia dintre fragezimea crocanta (oximoron?) a aluatului foietaj si pufosenia cremei de ou este dementiala.

Daca vreti sa va rasfatati si voi cu ele, iata ce trebuie sa faceti: